top

BO 280

Stylepark-ID: 13.1294.17066
Kategorien: KüchenKüchengeräteBacköfen
Produktbeschreibung

Der neue Dampfbackofen BS 280 mit dem neuen Backofen
BO 280 von Gaggenau Die Kombination für höchste Ansprüche, im neuen internationalen Einbau-Maß 30 Zoll (76 cm). Die großflächigen Glastüren öffnen sich sei

tlich über die volle Höhe des Gerätes, das gehärtete Glas (Vierfachverglasung) ist wahlweise mit Edelstahl oder mit Aluminium hinterlegt. Die LCD-Funktionsdisplays, mit Knebeln und Sensortasten für einfache Bedienung, sind in die

Türen integriert und beim kombinierten Einbau mit einem Dampfgerät einander zugeordnet. Der neue Dampfbackofen BS 280 mit allem Komfort und unbegrenzter Wasserzufuhr dank Festwasser-Anschluss und -Ablauf: Komfortabel und wartungsfrei installier

t wie ein Profi-Gerät, für beliebig lange Garzeiten. Heißluft von 30°C bis 230 °C, elektronisch geregelt, mit Dampf in den Feuchtestufen 30, 60, 80 oder 100 % frei kombinierbar. Oder ganz entfeuchtet bei 0 %. Alle Möglichkeite

n des Dämpfens, Backens und Schmorens, mit und ohne Heißluft, natürlich auch das moderne Niedertemperatur-Garen. Leicht verständliches Bedienkonzept über das neue LCD-Funktionsdisplay, ohne aufwendige Programmierungen. Mit Direkt

wahl von Funktionen wie Auftauen, Gären, Niedertemperatur-Garen und Reinigen. Die Dampfablöschung bietet optimierten Komfort und Sicherheit, da kein Dampfaustritt beim Öffnen, kein Beschlag auf Möbelfront oder Brille. Neu ist auch der

37 L Edelstahl-Garraum, der größte seiner Klasse, mit praktischem 2/3 Gastronorm-Zubehör aus dem Profi-Fachhandel. Auch normales Geschirr kann zum Garen verwendet werden. Mit Kerntemperaturfühler für automatisch perfekte Ergebni

sse. Der neue Backofen BO 280 mit extragroßem Nutzvolumen, 103 Liter. Starke Halogenbeleuchtung seitlich und von oben. Universal-Beheizungssystem mit Memory-Funktion und 17 Heizmethoden, mit elektronischer Temperaturregelung von 30 °C bis 300 &d

eg;C und Ist-Temperaturanzeige „Thermo-Test“: Professionelle Anwendungsvielfalt von der Alltagsküche bis zur anspruchsvollen Gourmetküche. Mit Drehspieß und Kerntemperaturfühler mit Abschaltautomatik, für optimale Erg

ebnisse bei der Fleischzubereitung und beim Backen mit kontinuierlich gleicher Qualität. Auf Wunsch mit Backstein und seinem eigenen Heizkörper. Immer exakte Temperaturen dank elektronischer Temperaturregelung von 30 °C bis 300 °C. Das R

einigen übernimmt die pyrolytische Selbstreinigung: Bei 485 °C verbrennen alle Verschmutzungen und Rückstände zu weißem Staub, der Garraum muss nur noch feucht ausgewischt werden.

Eigenschaften
Breite 760 mm
Material Glas (nicht spezifiziert)
Edelstahl
Farben Silber
 

Hersteller:
Gaggenau, Deutschland