RESTAURANT
Mit allen Sinnen
von Anna Moldenhauer | 06.06.2024
Das Innenarchitekturbüro Jolie hat in Frankfurt am Main mit "The Nest" ein neues Restaurant geschaffen, das im Trubel der Innenstadt einen atmosphärischen Rückzugsort für den entspannten Genuss der Gourmetküche bietet. Die Konstruktionstechnik ist modular und nachhaltig gedacht. Franky Rousell, Gründerin und CEO, erklärt uns die Details im Interview.